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by oppa-la
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2017年 06月 29日 ( 1 )

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Barbaric Works
『Inspire』
スタイル:セゾン
ABV5.2%
IBU26.8
HOP:アマリロ、シムコー

もう世界的に見ても数年前から当たり前になっているベルジャンイーストとアメリカンホップの
組み合わせ。

僕らもベルギーとアメリカの二大ビール大国に
大きな影響を受けているのは事実であり、
敬意を込めて創作したセゾン。

クラシカルなベルジャンイーストのフレーバーとホップアロマが絶妙に絡んでドライに仕上がったセゾン。

例えるなら芳醇な香りを放つ花や洋梨みたいな
アロマとフレーバー。
セゾン専用のイーストではありませんが
よい出来です。
(醸造長 永石より)



by oppa-la | 2017-06-29 10:28 | Comments(0)